五島列島の海の幸　月替わりプレゼント

外はサクサクっ、中はホックホックっ。あの時食べたあの味わい<かんころもち>

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今月のプレゼント

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６００ｇ超の超超特大あわびはこちら

あわびが獲れる五島列島の海。
今日も綺麗に澄んでいました。

長崎県の海岸線の延長は北方４島を除けば、何と北海道を上回って日本一。漁獲高も堂々の全国第２位。

そんな長崎県で獲れたあわびの中でもさらに美味しいと言われる五島列島産の天然活あわび。そのうまさの理由はそのほとんどを西海国立公園に指定されている五島列島の自然豊かな環境と海にあります。九州最西の長崎からさらに海をまたいでさらに西へ１００ｋｍ。そんな離島であるがゆえ、手付かずの自然がいっぱい残る五島列島はまさにあわびの宝庫。

えさとなるわかめ。
魚市場にも水揚げされます。

エサとなる海藻だって豊富です。太陽の恵みをいっぱいに受けて育った、通常は人が食べているような美味しい海藻をたくさん食べて育っていることもうまさの理由の一つです。

　
そのような自然条件に恵まれ五島列島では新鮮なあわびが豊富に水揚げされるのですが、どれでも仕入れることはございません。漁師歴１１年、創業２７年と３８年間魚と見続けてきた自慢の目利きで豊富に水揚げされたあわびの中からさらに選び抜き、競り落としたものをお届け致します。

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あわびは食べるだけではなく、さばくのも楽しみのひとつ。自分でさばけばうまさも格別。
ご家族やご友人さまと囲む大切な食卓だから自分でさばいて、もてなしたいですよね。


1.塩をふります。	2.手などでこすり、ぬめりを取ります。たわしがあればこすって下さい。	3.水洗いします。

コリコリした食感と磯の香りを楽しむならお刺身。	あわびの姿焼きあわびは熱を加えるととても柔らかなり、奥の深い旨みが生まれます。

目の前で焼くからまた旨い。あわびステーキ。	バターの香りと磯の香りが食欲をそそります

　※ご応募ボタンを下段にございます。スクロールしてお進みください。

プレゼント情報
賞品	五島列島産　天然活あわび　１５０ｇ×１個
応募期間	1月１９日（木）～２月１２日（日）23時59分まで
当選人数	２名様
ご応募方法	下記のフォームにご記入の上送信ボタンをクリックして下さい。 ※１つのメールアドレスにつき一回の応募とさせて頂きます。
当選発表	締切後、１週間以内に結果発表メールとページにてご案内させていただきます。

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■生節　├かつお生節　├かつお生節フレーク　├かつお生節あらフレーク　├さば生節（真鯖）　├ほぐしさば生節（真鯖）　└さば生節（ごま鯖） ■かまぼこ・すりみ ■一夜干し　├あじ一夜干し　├かます一夜干し　├飛び魚一夜干し　├きびなご一夜干し　├水いか一夜干し　└あじみりん干し	■活魚　├伊勢えび　├さざえ壺焼きサイズ　├さざえ特大サイズ　├あわび　├寒ぶり　├生うに　├ちゃんばら貝　└その他 ■水いか　├水いか一夜干し　├水いかするめ　└水いか刺身用	■珍味　├塩うに　├いか塩辛　└かつおきも塩辛 ■海藻　└あおさ ■詰合わせ ■五島列島特産品　├五島うどん　└かんころもち ■平成長崎俵物認定商品 ■業務用卸商品	■イベント商品 ■商品一覧 ■注文・お支払い方法 ■平成長崎俵物とは？

＜かつお生節＞和の鉄人にお薦め頂いた逸品	＜あじ巻かまぼこ＞添加物はもちろん澱粉され使わない究極かまぼこ	＜きびなご一夜干し＞香ばしいかおりと絶妙な塩加減で大人気	＜あおさ＞天然のあおさを丁寧に手摘みして天日干し	＜活さざえ大盛りセット＞水揚げ量日本一の本場の天然さざえ
＜五島うどん＞麺通、必食。うどん好きのあなたへの挑戦状	＜活あわび＞しこしこと柔らかい歯触りと贅沢な磯の香り	＜活伊勢えび＞ 1kg超の特大サイズあり。200g～1.5kgの豊富な品揃え。	＜水いか刺身用＞肉厚で柔らかい。お刺身、バター焼き、天ぷら。甘みとコクに舌鼓。	＜あじ一夜干し＞ホクホクした食感と塩加減。長崎県産高級真鯵使用。
＜甘塩うに＞あつあつホクホクくご飯との幸せ。薄塩仕立て。	＜水いか一夜干し＞半生仕立て。生の歯触りを残しつつ旨みとコクを凝縮。	＜かつおきも塩辛＞絶妙の塩加減が熟成の風味とコクを引き立てる。	＜いかの塩辛＞純粋ないかの旨みとコク。	＜かんころもち＞外はカリカリっ、中はホクホクっ。さつまいもの素朴なお餅
＜活ちゃんばら貝＞あつあつホクホクくご飯との幸せ。薄塩仕立て。	＜生うに＞極上のうには西にあり。30日だけの感動をお届け。	＜さざえ特大サイズ＞２００ｇ超の特大サイズ。これぞお取り寄せの醍醐味。	＜寒ぶり＞ 8～10人前の寒ブリフィーレから丸ごと１本まで。	＜店長お薦めセット＞全商品の中からまずお薦めする３品セット。

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北海道	東北	関東	信越	北陸	中部
2000円	1580円	1370円	1370円	1160円	1160円
関西	中国	四国	九州	沖縄
1050円	950円	1050円	950円	1370円

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