グツグツっジュワワァ〜 （壺焼きの音）。 非日常的な心地よい磯の香りが 一瞬にしてご自宅を浜辺に変える。

グツグツっジュワワァ〜

目の前で焼くからまた旨い。

「あふっあふっ！！」（熱っ、熱っ！！）

アツアツの焼きたての壺焼きを頬ばりながら

キンキンに冷えたビールをゴクリ。

「ぷはぁっー」 そんな幸せをお届け致します。

潮水がちょうどよい 塩加減。

壺焼きは殻付きでそのまま網で焼いてお召し上がりください。下ごしらえは必要ありません。
また焼く際はさざえに含まれている潮水がちょうどよい塩加減の為、まずはそのまま醤油を差さずにご賞味くださいませ。素材の味をストレートにご堪能頂けると思います。

「あふっあふっ！！」（あつ、あつ！！）

熱々の焼きたてのさざえの壺焼き
を頬ばりながら
キンキンに冷えたビールをゴクリ。

　「ぷはぁっー」 　
そんな幸せをお届け致します。

壺焼き用のサイズではございますが、もちろんお刺身でも召し上がり頂けます。
（普通の居酒屋さんではお刺身用として出されるサイズだと思います） 。
さざえは食べるだけではなく、さばくのも楽しみのひとつ。
自分でさばけばうまさも格別。
ご家族やご友人さまと囲む大切な食卓だから
自分でさばいて、もてなしたいですよね。