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茹でた場合、身が引っ込んで
取り出せない場合がある為、
貝の下方に穴を空けてお届けいたします。

取り出しにくい場合は、そこに爪楊枝を入れ、
貝の口(出口)に送り出すように動かして
取り出して下さい。


【茹でる場合】
鍋に水と塩を入れてよく溶かし、塩分濃度が約3.5%の塩水を作ります。
水1リットルの場合、塩は大さじ2杯強(35g)となります) 
その後、「たかせみな」を入れ、強火で沸騰させて2〜3分茹でます。
茹で上がったらざるに取り、爪楊枝などで身を取り出して
そのままお召し上がり下さい。

 
容量: 1kg(約30個)
産地: 長崎県五島列島
賞味期限: 活き物ですので到着後お早めにお召し上がり下さい。
発送タイプ:
お届け状態:

 
発泡スチロール箱に保冷剤を入れ、出来たての味をそのままにお届けいたします。   各種のし承ります(無料)


活たかせみな貝1kgセット

活たかせみな貝1kgセット

商品番号 40040

五島列島近海で捕れた「たかせみな」です。 磯の香り、風味、うま味がさざえやあわびに比べると濃くて、 コリコリした食感が楽しめます。 さざえやあわびに比べて存在が薄れがちですが、 さざえより好んで召し上がるお客様も多い隠れた逸品です。 お酒の肴にもよく合います。 茹でてお召し上がり下さい。

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販売価格1,780円(税込)

[18ポイント進呈 ]

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