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| 生節 | かまぼこ | 一夜干し | 活魚 | 水いか | 珍味 | 海藻 | 詰め合わせ | 平成長崎俵物 |
| 鰹(かつお) | 鯖(さば) | 鯵(あじ) | 烏賊(いか) | 雲丹(うに) | 鰤(ぶり) |
| 伊勢えび | さざえ | ちゃんばら貝 |
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ご注文方法
4つの方法がございます。
1.ホームページ(24時間受付)
2.メール(24時間受付)
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送料
送料(クール代込み)は以下の通りです。基本的に全重量共通の金額ですが、例外がございます。詳細は「注文・お支払い方法」の[同梱について]をご覧くださいませ。
北海道 東北 関東 信越 北陸 中部 2780円 1870円 1660円 1660円 1440円 1440円 関西 中国 四国 九州 沖縄 1280円 1170円 1280円 1170円 2780円 別途、箱代が200円必要です。基本的に全重量共通共通の金額ですが、例外がございます。
詳細は「注文・お支払い方法」の[同梱について]をご覧くださいませ。
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ご返品・ご交換
商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はご遠慮願います。但し、不良品やご注文と異なる商品が届いた場合は、送料無料にて新しい商品と交換、または商品代金をご返金いたします。ご返品の際は弊社より宅配業者に手配してご自宅までお伺い致しますので到着後２日以内ご連絡くださいませ。
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プライバシーポリシー
テル鮮魚ではお客様とのやり取りの中で得た個人情報(住所氏名、メールアドレス、ご購入アイテムなど)を、裁判所・警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外の第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。どうぞ安心してご利用下さい。
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お問い合わせ
こんにちはっ
店長の末留です !!tel:0959-72-7060
fax:0959-74-2023
営業時間:9:00〜18:00(日曜を除く)
担当:末留 直樹(すえとめ なおき)
e-mail:info@terusengyo.com
〒853-0031
長崎県五島市吉久木町276-4
五島列島海鮮工房
有限会社 テル鮮魚
Copyright(C) www.terusengyo.com All Rights Reserved.
ご満足頂けなければ全額返金致します。
この自信には３つの理由があります。
お魚好きのお客様の厳しい舌で味をお確かめください。
不味かったら商品代を全額返金させて頂きます。
詳細はこちら
・ご近所のスーパーで販売されている水産加工品に納得いかない本物志向のお客様
・いまだかつて旨い水産加工品を取り寄せたことがないお客様
・無添加にこだわるお客様
・本物志向の先方様に喜んで頂けるご贈答の品をお探しのお客さま。
・どの商品を注文しようか迷っているお客様
・とにかく何か試してみたいお客様
◎ぜひお試しくださいませ
・ご近所のスーパーの水産加工品に納得できているお客様
・どんなにうまい水産加工品でもお取り寄せまでして食べてみたいと思わないお客様
・保存料、着色料、化学調味料などの添加物だらけの食品でも気にならないお客様
申し訳ございません。
美味しいものを追求する本物志向のお客様に
できる限りたくさんお届けしたい為、
ご注文はご遠慮くださいませ。
かつお生節フレーク
あじ巻かまぼこ
きびな夜干し
テレビ東京『絶品！地球まるかじり』 にて、和の鉄人 中村孝明氏のお薦めのお取り寄せグルメとして 『かつお生節』が紹介されました。鉄人も認めた『かつお生節』。
かつお生節フレークはこのかつお生節を1本1本手作業で骨を取り除き、ほぐした状態にしております。また生節の旨みを引き立たせる創業６７年の地元長崎の老舗醤油メーカーのポン酢もお付け致しました。封を開ければすぐに生節の薫香ともちもちとした食感をご堪能頂ける状態でお届け致します。お手間も取らせませんのでご贈答にも最適です。 ぜひお試し下さいませ。
くちコミおすすめの商品でも紹介されました。
専門料理（6月号）
「かつお生節」が紹介されました。
マガジン
文藝春秋
・テレビ東京 『絶品！地球まるかじり』
・ラジオ日本「松尾雄治のマンデーフリーキック」
・ｍｏｎｏマガジン
・文藝春秋
・専門料理
・ＫＢＣ九州朝日放送 『るり色の砂時計』
・ＫＴＮテレビ長崎
・ＮＣＣ長崎文化放送
・長崎新聞
・お取り寄せネット 他
かつお生節は平成長崎俵物認定商品です。◎平成長崎俵物とは消費者サイドに立ち厳しい基準を設けた
長崎県基準の認定商品です。
平成長崎俵物の詳細はこちら
さらに！！
（写真右）孝明ARIAKE 和の鉄人 中村孝明氏
（写真中）ホテルオークラ 調理部次長 浜崎日出夫氏
（写真左）「均元楼」総料理長 山本猛
かつお生節においては「長崎俵物 大江戸選抜会」にて
和の鉄人 中村孝明氏、ホテルオークラ調理部次長、
一般参加者の方などの審査によって、
俵物認定商品の中からさらによりすぐりの優秀な俵物として
「俵物の厳選８品」にも選ばれました。
【〜かつお生節〜】
［茨城県 Ｆ様］
［長崎県 Ｉ 様］
［青森県 Ｍ様］
［東京都 Ｕ様］
［召し上がり方］
調理例１．
マヨネーズを付けてお召し上がり下さい。
お好みで一味加えてもピリッとうまい。
調理例２．
ポン酢と大根下ろしにもよく合います。
こちらもお好みで一味を加えてもよし。
これまたピリッとうまい。
お味噌汁の具としても最適です。
チーズとの相性もばっちりです。
軽くケチャップであえた生節の上にチーズをのせ、
レンジで温めてお召し上がり下さい。
とろけるチーズと生節の食感がたまりません！
かまぼこなんてどれも同じでしょ？
そんなお客さまにぜひお試し頂きたいかまぼこです。
原料となる五島列島産の真鰺
きちんとお魚の味がしていますか？
あじ巻かまぼこは昔ながらの無添加製法。
素材にもこだわり鯵のなかでも一番高級でクセのない真鰺を１００％使用しております。
保存料、着色料、化学調味料はもちろんのこと、
つなぎや歯ごたえをを出すための澱粉さえ使用しておりません。
当然のことながら、、、
きちんとしたお魚の味がします。
それも濃いお魚の味です。
一口召し上がればその違いが
お分かり頂けると思います。
じんわりしっとりと
仕上げております
【〜あじ巻かまぼこ〜】
［東京都 Ｙ様］
［静岡県 Ｉ様］
［兵庫県 Ｎ様］
あじ巻かまぼこは平成長崎俵物認定商品です。
◎平成長崎俵物とは消費者サイドに立ち厳しい基準を設けた
長崎県基準の認定商品です。
平成長崎俵物の詳細はこちら
［召し上がり方］
蒸してありますのでお好みのサイズに切り、
そのままお召し上がりください。
香ばしいかおり、絶妙の塩加減。
天然のきびなごの風味を
そのままに干し上げました。
ウルメイワシ科で全長は約１０ｃｍ程度の小さなお魚で、体は円形円筒形ですがやや平べったく体側に銀白色帯が走っている長崎県五島列島特産のお魚です。
五島列島で獲れた新鮮な
きびなごのみを使用しております。
水揚げされたきびなご
漁師歴１１年、水産加工歴２６年と
３７年間にわたり魚を見続けた社長が
自慢の目利きで良質のものだけを競り上げます。
お魚は干すことによって余分な水分がなくなり、うま味とコクだけが残ります。
ほどよい塩加減と香ばしいかおりとともに噛みしめるたびにあふれ出す、凝縮されたコクとうま味をご堪能ください。
思いは一つだけ。
きびなごの自然のうま味をそのままにお届けしたい。
そんな思いから味付けは天然塩をのみ。
それ以外は何も使っておりませんし、
使う必要もありません。
自然豊かな西海国立公園の島、長崎県五島列島、、、
そこは皆さまの住んでるところから
どのくらい離れていますか？
１００ｋｍ？
３００ｋｍ？
１２００ｋｍ？
そんな遠く遠く離れた五島列島の
澄んだ海で元気に育ったきびなごを、
漁師歴１１年、海産物作り２６年と
３７年間にわたり魚を見続けた職人が、
天然塩のみで作り上げる理由はたった一つ、
きびなごの自然のうま味をそのままにお届けしたい。
その思いだけなのです。
たくさんのご感想を頂いております。
【〜きびな一夜干し〜】
［福岡県 Ｋ様］
［神奈川県 Ｗ様］
［静岡県 Ｎ様］
［秋田県 Ｓ様］
キビナゴ一夜干しも初めて食べましたが、一皿焼いたはずのものが壺焼きを食べ一杯酒を含んだすきに跡形もなく・・・。海辺に旅行した気分を味わえました。五島列島の風やみつきになりそうです。またよろしくお願いいたします。
［埼玉県 Ｍ様］
オーブントースターで２、３分焼くだけです。
唐揚げ、南蛮漬けなどでも美味しく召し上がれます。