秋田県 M様
大サイズが、思ったより大きくびっくりしました!
肉質はしっとり柔らかく、
キメが細かく上品でした。
羽鰹は初めてで 普段食べているものとは、
別格だなぁと思いました。
うまみたっぷりで、
口の中にふわぁっと広がる
スモークの香りが
とても良くお酒に合いました!
まだそのまま、おろしポン酢でしか
いただいていませんが、
小分けにして冷凍も可能だとの事でしたので
いろいろなお料理にしてみようと思っています。
【満足度】やや満足
【一緒に召し上がったお酒の種類】白ワイン
【お酒の銘柄】
かつお生節 |
投稿日:2015年 03月 24日 | カテゴリー:かつお生節, ワインと召し上がったお客様 |