今回は贈答用に購入しましたが、
遠方の方もとても喜んでくれました。
特に水イカの一夜干しは好評でした。
また干物やかまぼこがきれいでおいしかったと話してくれました。

遠方の五島を知らない人たちはおいしさを満喫してくれたようです。
また、五島を出て久しい方はふるさと五島の味を
久しぶりに味合うことができたと喜んでくれました。

アジのカマボコも最高で、
また機会があれば注文しようと考えています。

今回のあじかまぼこは魚の身が多く感じられ、
前回にまして、美味しく頂戴しました。

ネット店長末留さん、スタッフご一同さんへ

最近こちらでは　きびなご　見かけなくなって探してました、
一本一本丁寧にまっすぐな一夜干し
うまかったです頭も気にならないですね。

山口や瀬戸内のかまぼこはいつも食べてますが
あじのかまぼこは初めてで
あじそのものですねうまい！

かつお生節は竹の子と煮て食べました最高です、
私の食べ方はマヨネーズに味噌とからしを少々
酒の肴にもってこいです。

おいしいかまぼこをインターネットで探していました。

あまたのかまぼこ店より、取り寄せ試食をして来ました。
ネット上での口上と味と相当の隔たりがありました。

ところが貴店の『あじ巻かまぼこ』と『揚げあじ』はまさに本物でした。
『絶品』と言っても過言でないおいしさでした。

弊店『鬼そば家』はこの４月に『神饌・鬼そば十割』を
日本の名産として世界に普及をめざし開店致します。

その『かけそば』には『あじ巻かまぼこ』を使用し
及び『揚げあじ』を売りにする所存です。

店長のお勧めセットを試しましたが、
三品ともに最高でした。

そのままでも美味しいカツオの生節は、
サラダの具材(特に味の濃い目のドレッシングの時には最適)や
味噌汁にもぴったり。

きびなごは、あぶった時にじんわり染み出る油と塩加減が丁度よく、
アツアツのうちに丸かじり。

鯵のかまぼこは、その香り・甘さ・舌ざわりに、
練り物好きの私は感動しました。

楽しみにしてたきびなごは少し塩分控えめでしたが、
懐かしい味わいでした。
あまりしょつぱくないので、唐揚げや天ぷらにも使えて最高です。

青さのりは、スーパーのものとはまったく食感が違うって、
歯ごたえがあり最高の味噌汁が味わえてました。　　　　

鰹のなまりぶしは燻製のいいかおりと
とてもやわらかくパサパサしてないので色々な料理に使えて、
(酢の物や、きんぴらなど)他にもレパートリーが広がりそうです。

鯵のかまぼこはそのまま酒のおつまみにぴったりで、
主人は一度に一本食べてしまいました。
とてもおいしかったったです。

今回のあじかまぼこは
魚の身が多く感じられ、
前回にまして、美味しく頂戴しました。

今まで海産物を色々な店舗で購入いたしましたが
貴社の海産物が一番「看板どおり」の美味しさでした。

今回「かつおの生節」「あじ巻かまぼこ」を
注文させていただきましたが
本当に美味しかったです。

香りといい　やわらかさといい・・・最高でした。
作っている方の愛情が感じられました。

生節は以前スーパーで購入して
余りの硬さと味気の無さに
がっかりしたものでしたが　
今回は期待通りの美味しさでした。

家族に配膳する前に私のおなかに相当量入ってしまいました。（＾＾；）、
家族も大喜びであっという間に完食。

食べ方は何もつけないで
そのままが一番美味しかったです。

次回、お願いするときは　「私のお気に入りよ」と、
親しい方々に送らせて頂きたいと思っております。

かつおの生節は名前は聞いたことはあったのですが、
実際食べるのは今回が初めてでした。
レシピにあった食べ方を試してみると、
かなりイケたので、思わず友人にもおすそわけしてしまいました。
サイコーです。

今回で２回目。
三島は東に相模湾、西は駿河湾と海産物は新鮮ですが、
それにも負けない味を出している。

今回は自家消費の外、親類へのお中元にしてみました。

きびなごの一夜干し・・・

七輪で炭火焼きにして、ビールでいただきました。
ぷりぷりの身に満足。

アジのかまぼこ・・・

近くのスーパーにもあってそれなりに満足していたのですが、
これは別格。こりこりした食感と凝縮した旨味は絶品。
とても鯵とは思えません。
五代があったのでロックでやってみましたが、かまぼこの圧勝。
キンキンに冷えた菊水ふなくちのアルミ缶で勝負！互角って感じでした。

ちゃんばら貝・・・

初体験。若い頃は貝採りが趣味でした。
サザエやアワビもよく食べましたが、
この味はそれらとは違い優しい味ですね。

店長お勧め　鰹生節　きびなご一夜干　あじ巻き蒲鉾のセットを
義両親へちょっと早いけどお中元にしました

酒の肴となり美味しい　と言っていました

特に生節は味噌汁にも入れてあり　
抜群に美味しかったです

海産物に恵まれた所なので、
練製品は豊富なのですが、

さざえ・きびなご・あじかまぼこ、
どれも絶品で、お客様にも大変喜んでいただきました。

さざえのつぼ焼きは、はじめて調理したので、
若干とまどいながらでしたが、美味しく食せました。後で調べたら、
焼き網にあるうちに醤油をたらした方が、
香ばしく美味しいようですね。
次はそうしてみようと思います。

台風の影響で、４日着が無理かもと、お電話いただいたり、
その後も丁寧な対応でとても有難かったです。

かつおの生節も、もともと好物なので、
またあらためて購入してみたいと思います。

「宅配でーす。」期待していたとおり、
テル鮮魚から冷蔵扱いで届きました。

早速、箱を開けアジ巻きかまぼこを一口、口に入れました。
新鮮さはもちろん、その噛みごたえの良さと、
濃厚な味が口いっぱいに広がりました。

家族が生うに、水いかの一夜干し、あじ巻き、などを
おいしい、おいしいと喜んでくれます。

他の皆様もおっしゃっている通り、燻製の香りと、かつお本来の香りが、
絶妙に組み合わさって、たいへん風味豊かで美味しいです。
それに、しっとりしているというか、口当たりがなめらかですね。

あじ蒲鉾も、味わい深くて美味しかったです。

（中略）
早速、鯵巻きかまぼこをスライスして頂きました。
鯵だけのかまぼこは、生臭くもなく、生野菜などと一緒にサラダ感覚で
とても新鮮で美味しかったですよ。

またきびなの１夜干しも今晩いただきます。
そのまま揚げても美味しいし、フライパンで転がしても美味しいし、
どうしましょう。カルシュームたっぷりで、骨密度も増えていたのですよ。
骨ごと食することが出来るのは良いですね！

あじ巻かまぼこはこちらでなかなか食べれない程美味しかったです！
うどんも前に五島で食べた時の感動と同じくらい美味しかったです。
（五島が懐かしいです～）

かんころもちはこの前食べたのより、凄くやわらかく感じました。
焼くととろけてしまいそうで、わたし的に感想を・・と言いますと、
もう少し固め（お餅っぽい）方が好きです・・が、

北陸にも、かまぼこは沢山ありますが、
このかまぼこは旨いです。

特に、アジの旨みが凝縮されていて、
臭みも無く（鮮度抜群）、

そして、歯ごたえ・・・・・
骨が入っている（自己判断）

いずれも、初めて食したので感慨ぶかかったです。

こかつおの生ぶし。サイコ～でした。

おいしくておいしくて、何もしゃべらずひたすら食べてしまいました。

食べ方としては、ポン酢に大根おろし、しょうがを
少し添えて食べるのが一番おいしく思いました。

アジのかまぼこもいわゆる青魚の生臭さがなくおいしかったです。

きびなごの一夜干しは、天ぷらにすると子供たちもむしゃむしゃ食べました。

ぶりの大きさにはびっくりです。
正月に食べました。美味しかったです。

かまぼこは、やっぱり九州のが美味しいですね。

いろいろと見て回って、数多い中から選ばせていただきました。
本日２時過ぎに届きました。

早速、あじ巻きかまぼこときびな一夜干しを少しだけいただきました。
かまぼこ美味しかったです。
きびなの香ばしいかおりも たまらないですね。
今晩、かつお生節もいただきます。

「活切り口みな」本日１１時頃到着いたしました。

晩酌にさきがけ２つぶ程を茹でて味見をしたところ、
噛みしめるほどに口中にひろがる甘味と海のかおりを
堪能することができました。

「もっとたくさん注文すればよかったか・・・。」 と、
少しばかり後悔するほど美味でした。

「あじ巻きかまぼこ」がとても美味しかったです。
いつも遠慮ばかりして控えめな母（７２歳）が「本当にこれ美味しいね」と、
お皿に残った一切れに箸をのばしたのが、とてもうれしかったです。

生節も母の大好物なので実家の冷蔵庫に入れて来たのですが、
食べるのがもっ たいないようで、まだ食べていないようですが、
きっと満足してくれる事と思 います。

ほんとうにおいしかったです。
娘も嫁も親父もお袋も大変喜んでいただきました。
もちろん僕もです。

やはりお二人の誠実なお人柄が商品にも反映されていますね。
しみじみとうまかったです。

あじの蒲鉾には脱帽です。
きびなごも美味しいです。きちんと濃い魚の味がしました。

私は瀬戸内沿岸で生まれ、毎日獲れたての魚を食べて育ちました。
小魚の味にはうるさいのですが、合格点です。
東京には新鮮な魚がありません。

お刺身なんて論外で、開きばかり食べておりましたが
（必要悪ということでしょう。開きは美味しい（笑）　私 は東京で暮らすようになって初めて食べました）
久しぶりにきちんと魚の味を味わいました。
さざえも活きていましたね。

これからも時々注文させていただきます。
宜しくお願いします。

美味しかったです。
特にあじ巻きかまぼこのジンワリとした味わいが最高でした。
今思い出してもよだれが．．．