只今、注文の品着きました。
早速開けて見ました。
立派な「ぶり」は初めてです（鮭は何度も見ています）
ありがとうございました。

寒鰤を購入しました。
新鮮で家族一同、好評でした。

今回は寒ブリを取寄せましたが、
脂はたっぷりとのっているのに
少しも濁ったところのない、
澄み切ったすがすがしい味でした、

こんにちは。
先日は本当に美味しい美味しい「ブリ」をありがとうございました。

うちは４人家族で子供が食べ盛りで・・（私も）
あぁーという間になくなってしまいました。

メインは「ブリしゃぶ」でした。
が・・・お刺身で食べても美味しくって本当に幸せでした。

ありきたりかもしれませんが・・・
本当に美味しかったです。
どうもありがとうございました。

本当においしくいただきました。
あらはぶり大根として煮付け、
カマは塩焼きにし、お刺身と、はらみでブリシャブ、
そして残りのスープはお味噌汁にと
余すところ無くいただきました。

美味い。とにかく美味しかった。

鰤を買わせて頂いたのですが、
あまりのおいしさに家族皆、
絶句して黙々と食べるほどでした。

私は色々作りたかったのですが、全て刺身でした。　
私もこれほどの鰤を食べたのは初めてでとても感動しました。
また仕事が落ち着いたらお願いするかも知れませんが、
その時は何卒お願いします。　

養殖魚特有の脂臭さがなく、しこしこしており
子供共々おいしくいただきました。
量は、半身ながらずしりと重く食べでがありました。
塩焼きと刺身の両方で食べましたが、どちらもいけます。

「やっぱ、正月は、五島の寒ブリだろ。」
昨年同様、正月勤務の癖になりつつある部下連中への贈り物でした。
写メールで美味しそうな寒ブリを送ってくれましたよ。
「メチャクチャ美味いです、来年も御願いしまーす。」と。

型といい、値段といい想像以上の品でした。
久し振りの大型魚のおろしで腕がわくわくしました。
三枚におろし、切り身・刺身・アラとし、
アラの残りは冷凍にして先日まで美味しく頂きました。

脂の質は天然魚と少し違いがありましたが、
家族一同大満足でした。あの美しい海の大型生簀で、
餌にもこだわられて育てられたぶりは、
狭い生簀で抗生物質で管理された養魚と違い、
安心して頂くことが出来ました。

お正月は、おいしいブリの刺身食べれて、
家族みんな、特に、じいさんが、喜んでいました。

先日、ぶりフィーレ・きびなご・かんころもち・五島うごんをお届け
いただきました、東京都のＷです。
いつも本当にお世話になっております。

かんころもちに惹かれて見つけたテル鮮魚さまのサイトでしたが、
美味しい干物やなまぶし、きびなごなどをいただいて、
次はぶりフィーレを注文すると決め、冬の通販解禁を待ちに待っておりました。

配達日時に正確なテル鮮魚さまですから、
今回も、配達時間をみはからいご飯の炊き上がりを計算して待ちうけていたところ、
まさにグッドタイミングで到着。
さっそくお刺身にして、炊きたてご飯とともに、母・夫・７歳の娘でいただきました。

夫は、極度に鼻が効くため、鮮度が少しでも落ちた海産物は受けつけません。
なにしろ、東京で目の玉飛び出そうな値段で買ってきた「鮮度命」のお店の
刺身ですら「くさい・・・」の一言で一切れ以上食べられない人です。

その夫が、ぶりのお刺身を、もくもくと食べ続けるのですよ。
「くさくないの？」
とおそるおそる聞いてみると、
「全然。うまいじゃん」
だそうです。

夫の嗅覚は本当に犬並みで、その夫が「くさくない」と言うのは
鮮度超一級の証拠なのです（我が家的に・笑）。
さすがはテル鮮魚さまです。

あらためて、テル鮮魚さまの扱うお品の味・鮮度の正しさに恐れ入りました。
惜しむらくは、このぶりが通年でいただけないことですが、
東京でこんなに美味しいお刺身がいただけるだけでもありがたいことですよね。
必ずまた注文させていただきます。

また、あいかわらず美味しい五島うどんとかんころもち。
五島うどんは、大鍋にゆで釜揚げで、おだしにしょうがを落としていただきました。
冷たいざるもおいしかったですが、寒い時期の地獄だきも最高ですね。

インターネットでの買い物に懐疑的だった母も、
今回のぶりですっかり参ってしまった様子で、
「世の中こんなに美味しいものが、コンピューターで注文できるんやねえ、便利やねえ」
としみじみしております。

こんなわけで、今回も、本当においしいおいしい品物をありがとうございました。

まだまだ寒い日が続きます。海の物を扱うテル鮮魚のみなさまには、
厳しい季節ですよね。
どうぞお身体にはくれぐれもお気をつけになり、
これからも、海から離れた私たちに、おいしい味を届けてくださいね。

（中略）

そしてブリ。
大変美味しゅうこざいました。

ナマが苦手な友人も、美味しいって言ってました。
ありがとうございました。

ぶりの大きさにはびっくりです。
正月に食べました。美味しかったです。

かまぼこは、やっぱり九州のが美味しいですね。

今回は、家の親がいただきましたが、
とても美味しいと喜んでました。
また配送についても全て予定通りで良かったです。

やっぱり、五島のブリは、最高！

正月に勤務中の部下らへの贈り物だったんですが、
かなり満足したようで仕事始めの第一声は、年始の挨拶ではなく、
「小隊長、マジで旨かったです、御馳 走様でしたぁ。」でした。

ひさしブリ！なんねんブリ！
こんなぷりぷりブリブリしたほんまモンもブリを食べたの！
美味しかったですわ、おおきに！ありがとうございます！

日曜日午後４時に到着。今日の夕餉に間に合う。早速箱から出すと・・・・
ブ リの半身がでんと横たわっている。 ウッ！？
「これ刺身でたべられるの？」（海なし県のもので・・・）
捌かねば。もう半身になっているとはいえ皮をはがねば・・・
我が家に出刃がない。なければこれを機に購入。
幸いにも柳刃は持っている。

サー挑戦。背を刺身に。
夫婦でなにやら格闘しているのを子供は見逃しません。

「なにしてい るの～」
「ダメ！今真剣。」
「それなに～」

刺身のために柳刃を砥石でといて・・・

「あ！おさしみだ～」
「あじみ～ちいさくていいよ」
「あま～い」
「もう一切 れ。おおきくていいよ～」
「あ～んもう一切れおねがい」

この展開、すっごく 美味いと言う事ね。
氷見のブリと張り合うか・・・鮮度で越えたかな。

無事に刺身・カマの塩焼き・ぶり大根・うしお汁のブリづくし。
食卓が料亭とかしました。
テル鮮魚さんのおかげです。ありがとうございまし た。
明日の弁当はブリの照り焼きです。