九州長崎から海をまたいでさらに西へ100km。西海国立公園の島、五島列島より漁師歴11年の大仲買が作り上げた海の幸を直送致します
五島列島 魚 産地直送
はじめてのお客様 お支払い法・送料 商品一覧 お客様の声 メルマガ FAX注文書 電話注文大歓迎 買い物かごを見る
生節 かまぼこ 一夜干し 伊勢海老 さざえ あわび 活魚 いか あおさ 塩辛 塩うに かんころもち 五島うどん


甘塩うに
水いか
五島列島テル鮮魚 WHATS New
五島列島の魚がうまい理由
五島列島 テル鮮魚 テル鮮魚 私達がお届け致します
店長お薦めセット
五島列島産 天然活さざえ
五島列島の海の幸プレゼント
 
 
 
 
 
福岡県 T様
この度は大変お世話になりました。 早速、先方から連絡があり、伊勢エビ、鯛はお刺身で、 アワビ、サザエは焼いて頂いたと連絡がありました。 余りのボリュームに驚いて、知人を呼んでパーティーを したそうです。とてもおいしかったと言っていました。 またかつお生節は大事にとっておくとのことです。


続きはこちら
 
五島新聞ふるさと情報
五島地方今日の天気
五島人メイリングリスト
 
 

OSMC

 

「テル鮮魚」は日本ジオトラスト社発行のSSL電子証明書を取得しています。ご購入情報はSSL暗号化通信により保護されます。安心してショッピングをお楽しみください。
 
 
 
 

五島列島から贈る夏。先方様に配達日もお伺い致します。 >>> お中元特集開催中

五島列島海鮮工房 テル鮮魚 > 一夜干し > きびなご一夜干し五島列島テル鮮魚トップ
きびなご一夜干し






香ばしいかおり、絶妙の塩加減。
天然のきびなごの風味を
そのままに干し上げました。




きびなごはこんなお魚です。
 
ウルメイワシ科で全長は約10cm程度の小さなお魚で、体は円形円筒形ですがやや平べったく体側に銀白色帯が走っている長崎県五島列島特産のお魚です。



五島列島で獲れた新鮮な
きびなごのみを使用しております。





水揚げされたきびなご

漁師歴11年、水産加工歴26年と
37年間にわたり魚を見続けた社長が
自慢の目利きで良質のものだけを競り上げます。
   
獲れたその日に干し上げます

お魚は干すことによって余分な水分がなくなり、
うま味とコクだけが残ります。  

ほどよい塩加減と香ばしいかおりとともに  
噛みしめるたびにあふれ出す、  
凝縮されたコクとうま味をご堪能ください。
 

思いは一つだけ。

 
きびなごの自然のうま味をそのままにお届けしたい。
 
そんな思いから味付けは天然塩をのみ。
それ以外は何も使っておりませんし、
使う必要もありません。

自然豊かな西海国立公園の島、長崎県五島列島、、、
そこは皆さまの住んでるところから
どのくらい離れていますか?

100km?
300km?
1200km?

そんな
遠く遠く離れた五島列島の
澄んだ海で元気に育ったきびなごを、
漁師歴11年、海産物作り26年と
37年間にわたり魚を見続けた職人が、
天然塩のみで作り上げる理由はたった一つ

きびなごの自然のうま味をそのままにお届けしたい。


その思いだけなのです。

 
たくさんのご感想を頂いております

きびなは食べたことが無かったので
おそるおそるで頼んでみたのですが

子供(2歳)も頭からマルカジリでウマイ!!
と言いながら食べてました。

骨も 身もやわらかいんですね〜、きびなって。
小魚じゃないみたいでおいしく頂けました。

[広島県 Y様]

夕べ、きびなを食べました。

感激しました。
程よい塩加減と、噛みしめる度に
うまみが口の中に広がって、
お腹も心も大満足でした。


有難うございました。

[新潟県 N様]
家族のカルシウム不足にきびなごを頼んだんですが、
絶品でした!

こどもはマヨネーズをつけて熱いうちにばくばく食べています。


[長崎県 T様]
きびなは子供も骨ごと食べられ・・・食べたことにまず驚きです。
そしておいしかったようで私と取り合いになっていました。

今度はから揚げで食べてみたいですね。

[福岡県 K様]
きびなの一夜干しもとってもおいしかったです。
やっぱ り五島のキビナはやわらかくておいいかったです。
天ぷらにして食べました。

[神奈川県 W様]
我が家では、片栗粉をまぶし、から揚げにしたところ、
あっというまになくな ってしまいました。

[静岡県 N様]
私個人と家族はお酒のつまみとしておいしく頂きました。
大きさも塩加減もちょうど良いと思います。
(中略)
来年もよろしくお願いします。

[秋田県 S様]
(中略)
キビナゴ一夜干しも初めて食べましたが、
一皿焼いたはずのものが壺焼きを食べ
一杯酒を含んだすきに跡形もなく・・・。

海辺に旅行した気分を味わえました。
五島列島の風やみつきになりそうです。
またよろしくお願いいたします。

[埼玉県 M様]
この度も、美味しい魚をお送り下さいまして有難うございました。
品物も早くつき嬉しかったです。
今回は、初めて注文しました「きびなの一夜干し」が、楽しみで
帰宅後すぐ、冷蔵庫に入れてあった箱を開けました。
その時の表情わかりますか?
子供に返って、何か宝物でも出てくるような、そんな気持ちで開けるのですよ。
蓋を取った瞬間、沢山の「きびな」で、びっくりしました。
我家は2人暮らしで、どうしよう・・頼みすぎたなと思っていました。
夕食に少しフライパンで転がして、食べてみましたら、
香ばしくて とても美味しく、おやつのようにして、
追加追加で、食べ過ぎました。
塩加減も丁度良く、カルシュームもそのまま取れるし、
健康食品そのものです。

やみつきになるような味とは、このことでしょうか!
多すぎたと思っていたのに、いつの間にかだんだんと、残り少なくなってきました。
 (以下略)

[長崎県 K様]
 当社で運営しておりますショットバーの一品メニューとして、
きびな一夜干しをパンで炒ってお出しして居ります。
臭みなく、油ののり、薄い塩加減、プリッとした歯ごたえと
口内に広がる香ばしいきびなの風味、これにハマるお客様は多く、
バーボンやズブロッカのロックで
ホクホク、ムシャムシャ、チュー、ゴックンと習慣になってしまいます。

長崎から来られたお客様も絶賛されましたよ。
香草、スパイスと一緒に炒ってみると又目先が変わりますね。
           
[岡山県 M様]

 前略、末留店長様、お世話になりました。  
この度の「きびなご」美味しく頂きました。
大変満足致しました。

 (以下略)
           
[神奈川県 S様]


(中略)
きびな一夜干しも美味しいですね〜。  
あまり美味しいと言わない魚好きの父が、  
”旨いな〜”としみじみ。

 (以下略)                   

[東京都 I様]

(中略)
きびなは、から揚げでいただき評判よく  
どれも飲み助の我が家にはバッチグ−のごちそうでした。  
おいしかった。


[京都府 I様]


当店のきびなご一夜干しはココが違います!!
【3つのポイント
ポイント1 長崎県五島列島で獲れた新鮮な
きびなごのみを使用しております。
ポイント2 獲れたその日に干し上げます
ポイント3 味付けは天然塩のみ。
保存料、着色料、化学調味料などの
添加物は一切使用しておりません。
 
でも調理が面倒ではないですか?
  ご安心ください。 
 
【調理方法も簡単です
  フライパンで油を引かず2、3分乾煎りするか、
オーブントースターで2、3分焼くだけです。  
唐揚げ、南蛮漬けなどでも美味しく召し上がれます。


きびなご一夜干し
 
商品番号 30010
【お客さまのご感想】
とにかく簡単。フライパンを出してきて5分間焼くだけ。 やったことといえば、焦げないように、 数回フライパンを動かしただけです。 焼き魚のこうばしい香りとしっかりした味。 とってもおいしかったです。 満足です。
[福岡県 M様]
きびなご一夜干しを召し上がったお客様の声をご覧ください。
こちらをクリック


店長お薦めセット
ご満足頂けなかったら全額返金
初めてのお客さまには
きびなご一夜干し」が
入った
店長お薦めセットをお薦め致します。
味に絶対の自信あり!!
店長お薦めセットにおいてはご満足頂けなければ全額返金致します。

五島列島特産のきびなごの一夜干しです。
カルシウム満点。頭も骨も丸かじりでどうぞ 。
フライパンご使用の場合は油をひかずに約2分転がすようにから煎りしてお召し上がり下さい。
オーブントースターご使用の場合も約2分焼いてお召し上がり下さい。
唐揚げもまた格別です。

独特の香ばしさと絶妙の塩加減をお楽しみ下さい♪ お酒のおつまみにも最適です。

容量: 200g(約40匹入り)
賞味期限: 冷蔵7日、冷凍3ヶ月
発送タイプ:
お届け
状態:
発泡スチロール箱に保冷剤を入れ、 出来たての味をそのままにお届けいたします。 各種のしも対応しておりますので、安心してギフトにもご利用下さいませ。
価格: 490円(消費税込・送料別)
数量    


   
きびなご一夜干し
 
飛び魚一夜干し
 
あじ一夜干し
香ばしい香りと絶妙の塩加減。リピート大量買続出の逸品
  五島列島の海を飛び回っていた飛び魚を干し上げました。   長崎産の真鯵のみで作り上げたこだわりの逸品
   
かます一夜干し
 
あじみりん干し
 
水いか一夜干し
独特の旨みとコク、上品な味わい定番一夜干し   秘伝のたれに漬け込み仕上げた鯵の逸品   肉厚の食感とコクが決めて半生仕立て。
     
水いかするめ
 
一夜干しセット
   
旨みとコクを極限まで凝縮させた贅沢な逸品。   長崎県産の天然魚のみで作り上げた詰め合わせ    

生節ねり製品一夜干し活魚水いか珍味海藻詰合わせ
平成長崎俵物認定商品イベント商品商品一覧ご注文・お支払い方法平成長崎俵物とは?

 

<かつお生節>
和の鉄人にお薦め頂いた逸品
かまぼこ(あじ巻きかまぼこ)
<あじ巻かまぼこ>
添加物はもちろん澱粉され使わない究極かまぼこ
きびなご一夜干し
<きびなご一夜干し>香ばしいかおりと絶妙な塩加減で大人気

<あおさ>
天然のあおさを丁寧に手摘みして天日干し
活さざえ
<活さざえ大盛りセット>水揚げ量日本一の本場の天然さざえ
五島うどん
<五島うどん>
麺通、必食。うどん好きのあなたへの挑戦状

<活あわび>
しこしこと柔らかい歯触りと贅沢な磯の香り
水いか一夜干し(あおりいか)
<活伊勢えび>
1kg超の特大サイズあり。200g〜1.5kgの豊富な品揃え。
水いか一夜干し(あおりいか)
<水いか刺身用>
肉厚で柔らかい。お刺身、バター焼き、天ぷら。甘みとコクに舌鼓。
かんころもち
<あじ一夜干し>
ホクホクした食感と塩加減。長崎県産高級真鯵使用。

<甘塩うに>
あつあつホクホクくご飯との幸せ。薄塩仕立て。

<水いか一夜干し>半生仕立て。生の歯触りを残しつつ旨みとコクを凝縮。

<かつおきも塩辛>
絶妙の塩加減が熟成の風味とコクを引き立てる。

<いかの塩辛>
純粋ないかの旨みとコク。
かんころもち
<かんころもち>
外はカリカリっ、中はホクホクっ。さつまいもの素朴なお餅

<活ちゃんばら貝>
あつあつホクホクくご飯との幸せ。薄塩仕立て。

<生うに>
極上のうには西にあり。30日だけの感動をお届け。

<さざえ特大サイズ> 200g超の特大サイズ。これぞお取り寄せの醍醐味。

<寒ぶり>
8〜10人前の寒ブリフィーレから丸ごと1本まで。

<店長お薦めセット>全商品の中からまずお薦めする3品セット。

■インフォメーション
ご注文方法
4つの方法がございます。
 1.ホームページ(24時間受付)
 2.メール(24時間受付)
 3.お電話(月〜土 9:00〜18:00)
 4.FAX(24時間受付)
お支払い方法

クレジットカード、コンビニ払い(NP後払い)、
代金引換、銀行振込(前払い)からご希望のお支払い方法をお選びください
送料
送料(クール代込み)は以下の通りです。基本的に全重量共通の金額ですが、例外がございます。詳細は「注文・お支払い方法」の[同梱について]をご覧くださいませ。
北海道東北関東信越北陸中部
2000円1580円1370円1370円1160円1160円
関西中国四国九州沖縄 
1050円950円1050円950円1370円 
別途、箱代が200円必要です。基本的に全重量共通共通の金額ですが、例外がございます。詳細は「注文・お支払い方法」の[同梱について]をご覧くださいませ。
ご返品・ご交換
商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はご遠慮願います。
但し、不良品やご注文と異なる商品が届いた場合は、送料無料にて新しい商品と交換、 または商品代金をご返金いたします。ご返品の際は弊社より宅配業者に手配してご自宅までお伺い致しますので到着後2日以内ご連絡くださいませ。
プライバシーポリシー
テル鮮魚ではお客様とのやり取りの中で得た個人情報(住所氏名、メールアドレス、ご購入アイテムなど)を、裁判所・警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外の第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。どうぞ安心してご利用下さい。
→プライバシーポリシーの詳細はこちら
お問い合わせ

こんにちはっ
店長の末留です !!
TEL:0959-72-7060
FAX:0959-74-2023
営業時間:9:00〜18:00(日曜を除く)
担当:末留 直樹(すえとめ なおき)

e-mail:info@terusengyo.com
〒853-0031
長崎県五島市吉久木町276-4
五島列島海鮮工房
有限会社 テル鮮魚