昔ながらの製法で昔ながらの味を・・・

当店のかまぼこを召し上がったお客様から 　「お魚の味にこくがある」、「歯ごたえがあっておいしい」といったご感想をよく頂きます。これは五島列島で獲れたよい素材を新鮮なうちにすばやく加工するのも一つの理由ですが、素材の味を生かした添加物を一切使わない昔ながらの製法であるということも大きな理由です。着色料、化学調味料などの添加物もなかった昔のかまぼこは元々はこんな味であったのではないでしょうか。

おいしく、体にやさしく、 昔ながらの製法で昔ながらの味を・・・
私達はこれからもこだわり続けます。