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お酒を飲みながらのくつろぎの時間・・・
大切な皆さまとの楽しいお酒・・・
お気に入りのお酒とお楽しみくださいませ。

かつお・さば燻製セット 価格:1,000円
濃厚な味わい。通が唸る。酒の魚の決定版!
 
かつお生節は手でほぐして召し上がる柔らかいかつおの燻製です。酒の肴として人気です。



当店の「かつお生節」はテレビ東京『絶品!地球まるかじり』 にて、
和の鉄人 中村孝明氏のお薦めのお取り寄せグルメとして紹介されました。

右:孝明ARIAKE 和の鉄人 中村孝明氏
中:ホテルオークラ 調理部次長 浜崎日出夫氏
左:「均元楼」総料理長 山本猛氏

また長崎俵物大江戸選抜会議においてはテレビ キャスターの草野仁氏、沖縄サミットの総料理長、ホテルオークラの浜崎日出夫氏、「和の鉄人」中村孝 明氏、脚本家の市川森一氏、横浜中華街の重鎮、山本猛氏、元宝塚歌劇団花組トップスターの安寿ミラ氏、グルメ月刊誌「dancyu」編集長の神田久幸氏の選考委員の方に一般公募者50人加えた審査員によって平成長崎俵物認定商品の中からさらに選抜されたこだわりの8品に認定されました。→詳細はこちら

 
日本テレビ[おもいッりイイ!!テレビ]で酒の肴によく合うお取り寄せグルメとして当店のかつお生節が紹介されました。詳細はこちら。
 
 
 
 

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monoマガジン  


■雑誌掲載(かっこ内は紹介頂いた商品)
monoマガジン466号(かつお生節)/自遊人2003年7月号(水いか一夜干し)/danchu2004年6月号(水いか一夜干し)/島へ2005年5月号(かつおきも塩辛)/専門料理2005年6月号(かつお生節)/文藝春愁2005年7月号(かつお生節)/みやちゃんの一度は食べたい極うまお取り寄せ(甘塩うに) 他多数掲載
■テレビ(かっこ内は紹介頂いた商品)
日本テレビ「思いッきりイイ!!テレビ」(かつお生節)/テレビ東京 絶品!地球まるかじり(かつお生節)/KBC九州朝日放送るり色の砂時計(かつお生節)/KTNテレビ長崎(かつお生節)/NCC長崎文化放送「トコトン」(かつお生節)
■ラジオ(かっこ内は紹介頂いた商品)
ラジオ日本「松尾雄治のマンデーフリーキック(かつお生節)/ブロードバンド!ニッポン(かつお生節) 
 
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