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トップページ > あつあつご飯と > ぶりかま(2切入)長崎県五島列島産 天然ぶり

 
水揚げ量日本一の
長崎県産 ぶり



長崎県の海岸線の延長は北方4島を除けば、何と北海道を上回って日本一。 漁獲高も堂々の全国第2位

そんな長崎県はぶりの水揚げ量も日本一(平成14年度)。その長崎県の中でもさらに美味しいと言われる五島列島産の天然ぶり。そのうまさの理由はそのほとんどを西海国立公園に指定されている五島列島の自然豊かな環境と海にあります。九州最西の長崎からさらに海をまたいでさらに西へ100km。
そんな離島であるがゆえ、手付かずの自然がいっぱい残る五島列島はまさにお魚の宝庫。

コラーゲンたっぷり。
とろけるような食感のぶりかま

そんな五島列島で獲れた天然ぶりの「ぶりかま」。ぶりかまとはぶりのえらの後ろの部分のことで、一匹から2個しかとれない貴重な食材で脂身が多く、とろけるような食感で旨味とコクが凝縮された部分です。

召し上がり方も塩焼き煮付けなどがあり、アツアツご飯にも酒の肴にも最適です。


 
そのような自然条件に恵まれ五島列島では新鮮なぶりが豊富に水揚げされるのですが、どれでも仕入れることはございません。漁師歴11年、創業27年と38年間魚と見続けてきた自慢の目利きで豊富に水揚げされたぶりの中からさらに選び抜き、競り落としたものをお届け致します。

 
たっぷりと脂ののったジューシーな味わい。
 
容量: 2個(総重量約300g)
産地: 長崎県五島列島
賞味期限: 冷凍:1ヶ月・冷蔵:5日
発送タイプ:
お届け状態:

 
発泡スチロール箱に保冷剤を入れ、出来たての味をそのままにお届けいたします。   各種のし承ります(無料)

天然ぶり ぶりかま
天然ぶり ぶりかま
天然ぶり ぶりかま

ぶりかま(2切入)長崎県五島列島産 天然ぶり

商品番号 50040

長崎県五島列島産の天然ぶりのぶりかまです。

一匹から二ヶ所しかとれない貴重な食材で、脂身が多く、とろけるような食感で旨味とコクが凝縮された部分です。

召し上がり方も塩焼き煮付けなどがあり、アツアツご飯にも酒の肴にも最適です。

販売価格700円(税込)

[7ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(3.0) 3.00

ユウコさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2017年08月23日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

カマと聞くと食べれる身の部分が少ないイメージがありましたが想像をくつがえすほどぷりぷりの身の多さに歓びを感じました