[東京都 D様]
養殖魚特有の脂臭さがなく、しこしこしており
子供共々おいしくいただきました。
量は、半身ながらずしりと重く食べでがありました。
塩焼きと刺身の両方で食べましたが、どちらもいけます。
ぶりの大きさからすると若魚(関東でいうとワラサ程度)
での出荷という感じになるかと思いますが、
市販されているワラサと比べて素性がはっきりしていて
安心して食べれるのもいいと思います。
【満足度】 かなり満足
寒ぶり |
投稿日:2007年 09月 17日 | カテゴリー:寒ぶり |