[沖縄県 M 様]
暮れの忙しい中、きちんと時間通りに到着して、
直ぐに捌きましたが、新鮮でした。
脂もしっかりとついてましたが、刺身でも全然大丈夫でした。
アラで出汁を取り、お雑煮にしましたが、最高でした。
知人にお裾分けしましたが、
刺身、照り焼きなどにして食べたそうで、
美味しかったと喜ばれました。
その方は石川県の方なので、
新鮮な鰤を良く食べておられ、
評価は確かだと思います。
【満足度】かなり満足
寒ぶり |
投稿日:2012年 01月 15日 | カテゴリー:寒ぶり |