[埼玉県U様]
正月用に伊勢エビを注文させていただきました。
東北までの長旅でしたが
活きたエビが届き、その大きさと新鮮さに感激。
扱いが心配でしたが同封のカラー版の捌き方を見て
意外と簡単に解体、お造りができました。
もちろん味は申し分ありません。
甘さと歯応えが最高でした。
お決まりの正月料理の中で
非常にインパクトの強い演出ができました。
また注文させていただきます。
【満足度】 かなり満足
活伊勢えび |
投稿日:2012年 01月 24日 | カテゴリー:活伊勢えび |