高級すし店に食事をしに行った時に、
おみそ汁を出され、
何とも磯の青のりの良い香り！

聞けば、アオサというものでした。
関西のス-パ-には無くて
業務用のス-パ-で見つけたのですが
まぁ量がハンパじゃないぐらいに多くて・・・購入断念！

それからパソコンのネットで検索したところ、
家庭でお取り寄せを出来るぐらいの量と価格で、
嬉しかったのですが

今度は僅かな商品に送料の方がかかるのでは？
の心配しましたが
・・・これも何と！送料

夏になると、コンビニであおさのカップお味噌汁が出るので、
毎年買ってるんですけど、家でも・・・と思い買いました。

やっぱりあの香り！最高ですね♪
磯の香りがぷ～ん♪として、
ずるずると飲んでます。
ちょっと入れ過ぎてるかも(笑)　

届いてすぐ写メを撮り、
自分のブログに載せました。(勝手にすみません)

友人にも送ってあげたいと思ってるので、
その時は宜しくお願いします。

美味しいと思う物しか送れませんもの・・・

今回で二度目の注文ですが、
テル鮮魚様は商品の発送が迅速かつ丁寧ですね。
ありがとうございます。

前回は"あおさ"のみ注文したので、
今回は"あおさ・きびな・ウニ"を注文しました。
噂には聞いていましたが"きびな"の美味しさに感動しました！

また、"あおさ"はスーパーで販売しているモノより、肉厚で味が濃厚。

美味しかったです。
今までサラリとしたあおさを食べていたので、
シャキシャキした食感は初めてでしたが
新鮮さが感じられて美味しかったです。

香りがとてもよかったです。

主人が、思い出の地　五島列島　での釣りの旅を思い出しながら
あおさも堪能していました。

ネットでの注文は送料もかかるし、
本当は近所で買いたいのですが、
近くのスーパーではどこもあおさは置いていないので、
今回のように送料無料で提供して下さるのは気軽に買えるし、
しかも採れたての新鮮さも味わえて、
本当にありがたいです。

楽しみにしてたきびなごは少し塩分控えめでしたが、
懐かしい味わいでした。
あまりしょつぱくないので、唐揚げや天ぷらにも使えて最高です。

青さのりは、スーパーのものとはまったく食感が違うって、
歯ごたえがあり最高の味噌汁が味わえてました。　　　　

鰹のなまりぶしは燻製のいいかおりと
とてもやわらかくパサパサしてないので色々な料理に使えて、
(酢の物や、きんぴらなど)他にもレパートリーが広がりそうです。

鯵のかまぼこはそのまま酒のおつまみにぴったりで、
主人は一度に一本食べてしまいました。
とてもおいしかったったです。

あおさは風味豊かで、
開封した時もぱりぱりに乾燥されていて
とても良かったです。

毎日インスタント味噌汁に加えて味わってます。

あおさは味噌汁やサラダにして食べました。
海の匂いがしておいしかったです。

〆に生あおさの味噌汁でさっぱり！

楽しく美味しい夕食になりました(^。^)

さっそく昨夜、生のあおさをお味噌汁にしました。

香りがよくて、口ざわりも滑らかで、とってもきれいで、
いつも食べているあおさとは、別物でした。

この度は、注文早々にお届け頂き、
またきちんと配送の時間迄ご配慮頂きまして
ありがとうございました。

早速解凍兼ねてチャチャっと洗って生で食べてみました。

とっても満足しました(^^)

今夜は念願のあおさのお味噌汁が頂けて感謝です。

乾燥あおさはスーパーにもありますが、ちょっと鼻につく香りが
苦手なんです。

かといって、生のあおさは殆ど手に入りにくいですし、
正直、今までは天草産を毎年この季節に頂いてましたが
かれこれ１０年近く食してると
毎年、海が汚染されていってるんだなぁと実感くらい
悲しいですが、年ごとに、あおさがゴワゴワしていってたのです(ToT)

テルさんのは、本来のあおさの目の細かい味わいが
残っていたのでとっても嬉しく、
五島の海ってスゴク綺麗なんだろうなと実感しました
（まだ行ったことがありませんので）

次回はまた違うお品もお願いしてみようと思います。

あおさが美味い。
「あおさ」の名前は関東でもここ１・２年で使われるようになりました。
（中略）
きびなごも最高にうまい。
一夜干しも塩加減がほどほどで品がありうまい。
同じ一夜干しでも近くのスーパーで買うものと
何故こんなに味が違うのか思うと不思議です。
近く、また注文だします。

こんにちは
先日送って頂いた「活切り口みな」はとても美味しかったです。
私は長崎の出身なのですが、初めて口にしました。

スル～と貝から抜けて、食感もプリプリ！
サザエなどは最後までスルリと抜けることは、
細心の注意を払わないと いけないのですが、
この活切り口みなは全然でした。
失敗がなくしかも美味しい！
また来年も食べたいです。

あと「あおさ」も最高でした。
封を開けると海の香りがして・・・・味も最高！
あの香りがたまりませんね！

本当に久し振りに故郷の海の香りを感じることができました。

「みな」は私の田舎では「尻高（しったか）」とよんでいましたが、
HPの写真 をみてどうしても食べたくなりました。
「切り口みな」も然り。

送られてきた箱の蓋を開けた時の新鮮な海に匂いには驚きました。
海産物を取 り寄せると少なからず「新鮮でない匂い」がするものですが、
今回は違いました。
子供の頃、素潜りで取った貝の薫りでした。

大阪の百貨店で稀に「みな」を見かけますが、
信じられない高値です。送料を いれても断然お得です。
おまけの「きびなご一夜干し」もGood。
「あおさ」も 新鮮そのもの。
寒の頃の「あおさ」は注文可能でしょうか？
考えただけでも嬉 しくなりますね。

店長様 こんばんは、Ｓです。
先日、夫のお世話になった方にお中元をお願いしました。
その節は大変お世話になりました。

今日、送り先のＳさまからおはがきをいただきました。
Ｓ様は東京生まれの東京育ちだそうです。
あおさ喜んでいただけました！

末留様

生のあおさは、なかなか手に入りません。
子供の頃、愛媛であの貝（たかせみな）も、生あおさも食べていましたが、
東京ではなかなか手に入らず、困っていました。
また、定期的に注文させていただきます。
イカも、きびなごも、美味しくいただきました。

また、面白いものがあればメールでお教えください。
あおさにも、いろいろな種類があるのではないかと思います。