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天然あわび1個からお届け。贅沢に丸ごと姿焼き
当店のかつお生節は長崎俵物大江戸選抜会議によってテレビ キャスターの草野仁氏、沖縄サミットの総料理長、ホテルオークラの浜崎日出夫氏、「和の鉄人」中村孝 明氏、脚本家の市川森一氏、横浜中華街の重鎮、山本猛氏らの選考委員の方に一般公募者５０人加えた審査員によって平成長崎俵物認定商品の中からさらに選抜されたこだわりの８品に認定されました。（写真右より中村孝明氏、浜崎日出夫氏、山本猛氏）
かつお生節小サイズ200g販売開始致しました。
（写真右）孝明ARIAKE 和の鉄人 中村孝明氏 （写真中）ホテルオークラ 調理部次長 浜崎日出夫氏 （写真左）「均元楼」総料理長 山本猛氏
「夏の時期の注文は鮮度が心配です。」 というお声をよく頂きますが、 ご安心下さいませ。 当店での発送は加工商品は真空パック（*注１）を行い、 鮮度を保つため全てクロネコヤマトのクール便にてお届け致しております。 またさらに万全を期すため梱包時に保冷剤を入れて発送いたします。 出来たての味をそのままにお届けいたします。 ◎詳細はここをクリック！！！ *注１ きびな一夜干しを除きます。 （真空パックすると身がくずれるため、通常の透明袋にて包装しております。）
九州長崎から海をまたいでさらに西へ100km。西海国立公園の島、五島列島より漁師歴11年の大仲買が作り上げた海の幸を直送致します
九州長崎から海をまたいでさらに西へ100km。西海国立公園の島、五島列島より漁師歴11年の大仲買が作り上げた海の幸を直送致します
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